抗氧剂大全（抗氧剂zddp）

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酚类详细资料大全

1、酚类化合物广泛存在于自然界中，如丁香酚存在于丁香油(含80%左右)、（月桂叶油含80%左右) 中，百里香酚存在于百里香油(含50%左右) 中等，都是常用的香料。酚类化合物大都具有香气，其品种约占香料总数的5%左右。

2、活性炭吸附作为第三级处理工艺，对痕量酚的脱除，早被充分肯定。据报导100 kg活性炭可脱除0.5～25 kg酚类。此法在较低pH值下，对酚类的脱除最为有效，因为酚类是有机弱酸。使用大孔聚苯乙烯树脂脱除废盐中的酚类，也已有报导。

3、挥发酚水体中的酚类化合物主要来源于含酚废水，如焦化厂、煤气厂、煤气发生站、石油炼厂、木材干馏、合成树脂、合成纤维、染料、医药、香料、农药、玻璃纤维、油漆、消毒剂、化学试剂等工业废水。酚类属有毒污染物，但其毒性较低。

4、酚类化合物酚类化合物是一大类最早使用的杀菌剂。但是，最近出于安全考虑而限制了它的使用。它们对繁殖细菌和含脂病毒具有活性，适当配制后，对分枝杆菌也有活性。它们对孢子没有活性，而对于非含脂病毒的活性则不确定。

5、根据对酚类物质氧化特性，以及醌类物质与葡萄酒中胺基酸、蛋白质、己糖、酒精等的结合反应的认识，葡萄酒马德拉化是酚类物质的氧化后并随着其他的结合反应的过程。

6、如氰化物、醇、酚类等. (2)非挥发性毒物。采用有机溶剂提取法分离的毒物。如巴比妥催眠药、生物碱、**等. (3)金属毒。采用破坏有机物的方法分离的毒物。如砷、汞、钡、铬、锌等. (4)阴离子毒物。

1、第一类：肉类（包括猪，鸡鸭，牛肉等）。小贴士：如瘦牛肉，每100克中含蛋白质1克；酱牛肉，每100克中含蛋白质32克，红烧牛肉，每100克中含蛋白质25克。

2、每100克燕麦含热量4000千卡，纤维素9克，蛋白质90克，脂肪110克，碳水化合物750克。碳水食物一览表减肥2 高碳水化合物食物糖类大多数糖类的食品都含有很高的碳水化合物含量。

3、从白色到小褐菇到更多异国情调的香菇，都是低碳水化合物的代表，但这些食用菌富含鲜美的味道。大而多肉的种类可以用作代替汉堡中的面包，或者洒进你最喜爱的比萨饼里面。

4、主食：大麦可以代替大米作为主食，还包括藜麦、荞麦、燕麦、红薯等高膳食纤维含量的碳水化合物，这类食物在消化道的消化、吸收时间较长，可增加饱腹感。

1、抗氧剂264是一种工业及食品加工生产中，抗氧化的添加剂。国内生产的工厂很多，一般大的厂家质量都不错。

2、，264：2，6-二叔丁基对甲酚。也称BHT，白色结晶晶体。受阻酚中最为常用的抗氧剂，因为分子量较少，不耐温，所以通常用作高分子产品存储稳定剂。

3、化学特性：264对热、氧老化有防护作用，可燃。毒性：无毒，大鼠经口LD50 1700~24050mg·kg-1。产品等级：一级品、二级品和食品级。

抗氧化剂能在自然饮食中找到，是被称为三大抗氧化物质的维生素C、维生素E、和β-胡萝卜素。

抗氧化是指抗氧化自由基的简称，英文Anti-Oxidant。人体因为与外界的持续接触，包括呼吸（氧化反应）、外界污染、放射线照射等因素不断的在人体体内产生自由基。

抗氧化剂能在自然饮食中找到，是被称为三大抗氧化物质的维生素E、维生素C、和β-胡萝卜素。山竹、绿茶、红萝卜、石榴等有增强身体抗氧化防卫系统、保护细胞免受自由基侵害、促进新陈代谢的作用。

抗氧化性能最好的选择性氧化膜有Al 2 O 3 、SiO 2 和Cr 2 O 3 膜。通过表面改性可以大幅度提高金属材料的抗高温氧化性能。表面改性主要包括金属涂层、陶瓷涂层和表面微晶化等。

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