中国最贵的十种淡水鱼（中国最名贵的淡水鱼）

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10大名贵淡水鱼

1、大名贵淡水鱼为：忘不了鱼、抗浪鱼、长江刀鱼、中华鲟、鸭嘴鱼、长江鲥鱼、松江鲈鱼、野生石蚌、松花江鳜鱼、冰见寒鰤。

2、第二大王是黄河太湖大闸蟹，红色的外壳，肥美的蟹肉，让人垂涎欲滴。第三大王是鲟鱼，它是江苏省的特产之一，肉质细嫩鲜美，营养丰富，具有滋补身体的功效。

3、云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。

4、大理裂腹鱼：大理裂腹鱼又称为大理弓鱼，能够以嘴衔尾巴跳跃出水面，形状像一把弓而得名。是一种适应于宁静水域生活的鱼类，在湖泊中的开放水域和中层活动。

5、鳜鱼鳜鱼是在淡水生活的鱼类，为肉食性鱼类，性凶猛以鱼类和其他水生动物为食，是最好吃的淡水鱼之一。

6、十大淡水鱼有草鱼、鲭鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、鲢鱼、黑鱼、鳜鱼、银鱼、鳙鱼。

1、长江鲥鱼被称为“鱼中之王”，产于中国长江下游，以当涂至采石一带横江鲥鱼味道最佳，素誉为江南水中珍品，古为纳贡之物，为中国珍稀名贵经济鱼类，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，素称“长江三鲜”。

2、云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。

3、淮王鱼：淮王鱼是一种生活在淮河流域的淡水鱼类，也是中国特有的珍稀鱼类之一。黄唇鱼：黄唇鱼是中国的特有鱼类，也是世界上最珍贵的淡水鱼类之一，珍稀程度甚至超过了频临灭绝的白鳍豚。

4、中国四大名贵淡水鱼是黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼。黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国，已列为中国四大名鱼之首。黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，剌少肉多，个大味美。

野生长江刀鱼野生长江刀鱼是中国十大顶级食材之一，鱼体色呈银白色，背部一般分为青灰、淡黄和青黄三种，最大能长到40公分长。抚远鳇鱼抚远鳇鱼是体型最大的淡水鱼之一，最大能长到1000公斤，有淡水鱼王之称。

十大最贵淡水鱼排名如下：云南裂腹鱼，云南裂腹鱼是云南四大名贵鱼类之一，别称弓鱼、细鳞鱼等，在生物学分类上属于鲤科、裂腹鱼属中小型淡水鱼类，仅产于云南，喜生活于深山峡谷、水质清新。

十大最贵淡水鱼排名如下：野生大理裂腹鱼、野生长江刀鱼、抚远鳇鱼、泰山野生赤鳞鱼、长江野生鲥鱼、野生松江鲈鱼、鱇浪白鱼、野生娃娃鱼、野生淮王鱼、黄河野生鲤鱼。

大理裂腹鱼：大理裂腹鱼又称为大理弓鱼，能够以嘴衔尾巴跳跃出水面，形状像一把弓而得名。是一种适应于宁静水域生活的鱼类，在湖泊中的开放水域和中层活动。

忘不了鱼为马来西亚特有淡水鱼种，一般在东南亚多国，如印尼等地也可寻获其踪迹。此鱼游速为河鱼之首，生性聪明，难以捕捉，并有特殊的香味，为名贵鱼种。

最贵淡水鱼有：长江刀鱼刀鱼素有“长江第一鲜”的美称，每年春季4月是刀鱼味道最为鲜美的时候，肉质细嫩，入口即化，兼有微香。

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