大家好,今天小编来为大家解答黑鲶鱼到底能不能吃这个问题,黑鲶鱼能吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
鲶鱼不能吃吗
你好,怎么说呢。首先回答你,鲶鱼呢,正常环境里养殖的鲶鱼是能吃的,并不是说所有的鲶鱼都脏都带毒,相对于有些养殖户来说,他们把鲶鱼养在正规的鱼塘里也是有可能的,像这类的鲶鱼如果有机会还真的可以一饱口福哦!
希望对你有帮助。
纯手打望采纳。
鲶鱼可以吃吗?
当然能吃了,鲶鱼是凶猛的食肉鱼类,它的肉比别的鱼嫩而且香,没有刺,只有骨。除了鲶鱼籽不能吃,混身都是宝。
但是,市面铅中橘上卖的鲶鱼一槐团般都是用鸡肠子喂大培闭的,油很大,香得都腻了,最好买小的鲶鱼吃。
鲶鱼为什么不能吃
鲶鱼能吃,鲶鱼不能吃是误传。
鲶鱼是杂食性动物,它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等,也吃小鱼、鼠类等活物,甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。正因为鲶鱼食性杂,所以生命力很强,能在污染水体中生存。
在一些有鸡粪、猪粪的污水环境下,鲶鱼是可以生存的。而且,在水产养殖业中,动物粪便也是一种廉价、无毒的天然肥料,它为水中的浮游生物提供了大量的营养,所以,很多养殖户都会把鸡、猪粪等作为饲料喂食。
根据鲶鱼在粪便水里也能生存,就得出“鲶鱼很脏、爱在脏水里生活”的结论,并不科学。鲶鱼并不喜欢受污染的水质。而且,鲶鱼对环境的忍耐也有限度。如果水宏皮质差,鲶鱼不仅繁殖困难,而且也长得差。如果水体含有毒有害物质,鲶鱼还会中毒,甚至死亡。
水体中重金属镉对鱼类毒性的实验研究,结果发现,当水体中镉达到一定浓度时,鲩鱼、鲫鱼、鲶鱼都会中毒而死,只不过鲶鱼抵抗中毒的能力要强一些,导致它中毒致死的剂量要高一些而已。
还有研究用二氯异氰尿酸钠、溴氯海因、敌杀死对鲶鱼进行急性毒性实验,结果发现,当这些农药浓度增加时,鲶鱼同样会出现中毒反应,严重的会死亡。
总而言之,作为一种杂食性动物,鲶鱼的确可能更容易富集一些环境污染物,但这并不代表它天生就是最脏的。从目前的数据来看,绝大部分正规养殖的鲶鱼并不存在重金属超标等安全问题,可以放心食用。
扩展资料
鲶鱼营养价值
中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效,富含多种矿物质、蛋白质和微量元素,能强筋壮骨、延年益寿,是催乳佳品,是女性产后的食疗补品,另外,还有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,特别适合体弱虚损、营养不裤绝耐良的人食用,仲春和仲夏之间食用最佳。
另外,鲶鱼本身属于发物,患有风湿骨痛关节炎、痼疾、疮疡皮肤出现化脓感染等疾病,食用以后有可能会加重病情。
参考资料来源:人民网-鲶鱼不是脏鱼
参考资料来源:人民网-鲶鱼能与鱼翅媲美 但三胡春个理由建议你少吃
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