巴西龟煲汤做法（巴西龟煲汤做法大全）

很多朋友对于巴西龟煲汤做法和巴西龟煲汤做法大全不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

巴西龟煲鸡汤放什么药材

乌龟鸡肉汤材料：巴西乌龟1只，鸡腿肉200克，大枣50克，水发木耳30克，药料包（内装八角、桂皮各5克，陈皮8克，花椒2克，葱段、姜片各15克）1个，料酒15克，醋2克，精盐3克，清汤1250克。

制作乌龟煲鸡汤需要用到一些药材，比如枸杞、淮山、党参、黄芪、当归、川芎、熟地等。其中，枸杞对眼部健康有好处，淮山和党参可补气养血，黄芪和熟地则能滋补肝肾，当归和川芎则有舒筋活血的效果。

用巴西龟煲汤应该放的材料：原材料：土茯苓100克，巴西龟350克，瘦肉50克，陈皮5克，姜10克，色拉油800克，清水800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

1、草龟煲汤用土茯苓，巴西龟，瘦肉，陈皮，姜比较好。做法：将巴西龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。

2、纯正冬虫草炖龟土茯苓煲草龟龟蛇大补汤霸王鞭花锅但一般大家都是这样吃巴西龟的。将巴西龟放入盆中，加热水约40度使其排尽尿。巴西龟去头，足，龟壳，内脏，洗净，切成肉块。

3、乌龟鸡肉汤材料：巴西乌龟1只，鸡腿肉200克，大枣50克，水发木耳30克，药料包（内装八角、桂皮各5克，陈皮8克，花椒2克，葱段、姜片各15克）1个，料酒15克，醋2克，精盐3克，清汤1250克。

乌龟鸡汤的做法材料：鸡肉250克，乌龟1只（约500克），生姜2片。做法先将乌龟用开水烫死后剖杀，去除内脏，洗净血污，砍成粗块备用。鸡肉洗净切块，焯水后备用，生姜洗净。

头尾及爪，切成3厘米见方的块。姜拍破；葱切段。把老龟、猪肚、胡椒、姜葱、料酒同放炖锅内，加入鸡汤或清水，置武火上烧沸，再用文火炖40分钟，加入盐搅匀即成。

小乌龟鸡肉汤原材料：小乌龟1只，鸡肉200克，红枣50克，水发木耳30克，香科包（内装八角、八角茴香各5克，茯苓8克，麻椒2克，葱段、生姜片各15克）1个，米酒15克，醋2克，食盐3克，白汤1250克。

1、草龟700克（一只）、猪扇骨250克。辅料：新鲜土茯苓300克、土茯苓干50克、无花果4个、陈皮一片、姜3-4片。草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。

2、土茯苓煲龟汤的制作方法 2 [所需材料]土茯苓15克，草龟1只（约300克），红枣10克，瘦肉50克，生姜10克，葱10克。清汤适量，盐4克，味精1克，鸡精粉少许，绍酒3克，胡椒粉少许。

3、乌龟煲汤的好喝做法主料：野生甲鱼（乌龟）1只、猪小排400克、葱15克、花椒1把、蒜7克、老抽10毫升、黄酒15毫升、生抽15毫升、食盐4克、白糖10克、姜1块。

维生素、烟酸等成分，食用后对身体有一定好处，可以用来炖汤，一般将巴西龟处理好，先下油锅和调料一起翻炒，再倒入鸡汤，加冰糖、枸杞等一起煮就可以了。

制首乌、桑椹子，旱莲草，女贞子清洗；把龟肉连龟板与送料一齐放进锅内，加冷水适当，文火烧开后，慢火煮三小时，调料就可以。健康提示高血压病、高脂血症属阴亏阳亢者，症见耳鸣头晕，目胀头晕眼花。

新鲜土茯苓去皮，砍成小片。如果喜欢汤浓的直接下锅，喜欢清汤的，就把砍碎的土茯苓洗一洗，洗掉的是土茯苓的淀粉，个人建议为了祛湿功效最好不要洗。龟处理好，焯水。

[制法]：将乌龟放入热水锅中，把水慢慢烧开直至巴西龟被烫死，剖净去内脏，洗净斩件；人参、枸杞子分别用清水洗净，备用。

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